Ali Moussa Moussa Ben, maire de Bandrélé et Président de la CC SUD convie la population de l’île à la 4ème édition de la fête du sel qui aura lieu cette année du 6 au 8 octobre 2023.
Extrait à partir du limon, le sel est filtré plusieurs fois à Bandrélé même avant d’être séché au soleil.
Durant la saison sèche, les Mama shingo viennent gratter cette boue pour en récolter le sel. Elles revendent la production pendant la saison des pluies. Un éco-musée du sel est à visiter sur la commune.
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