La préfecture a levé les mesures de fermeture visant le restaurant de l’hôtel Maharajah de Mamoudzou et le Snack Mangrove de Tsoundzou, après avoir constaté une amélioration de leurs conditions d’hygiène.
Dans un arrêté daté du 9 juin, publié au recueil des actes administratifs, le préfet met fin à la fermeture partielle du restaurant de l’hôtel Maharajah. L’établissement avait été contraint de suspendre son activité de restauration suite à plusieurs manquements aux normes d’hygiène. Selon la préfecture, la majorité des mesures correctives demandées a désormais été mise en œuvre. Le niveau d’hygiène de l’établissement est ainsi jugé « acceptable ».
Le Snack Mangrove, situé à Tsoundzou, bénéficie également d’une levée de fermeture. Dans un arrêté du 5 juin, les services de l’État estiment que les actions engagées pour remédier aux non-conformités constatées lors d’une inspection ont, elles aussi, été réalisées dans leur grande majorité. La mesure de fermeture administrative prononcée le 20 février est donc annulée. Là encore, l’établissement obtient un classement sanitaire « acceptable ».
