Le «Kanga de la ménagère» établi par la direction de l’alimentation (DAAF) s’établit à 24,61€ au mois de mars, en baisse depuis plusieurs mois et bien moins cher qu’à la même époque de 2016.
Concernant les fruits, le service constate une baisse de prix général d’environ 15% sur beaucoup de produits. A noter la fin de la saison des mangues qui disparaissent du marché. Dans le kanga d’avril, elles seront remplacées par les oranges.
Pour les légumes, la situation est plus contrastée avec une nouvelle hausse des prix de la banane, des concombres et de la salade, les autres produits affichant une baisse de 10% à l’image des tomates.
Tendance également incertaine pour les condiments et produits transformés, avec une hausse de 5% des produits à base de piments tandis que les autres produits de la catégorie sont en légère baisse d’environ 5%.
Le kanga de la DAAF est composé de 2kg de fruits (Ananas 400 g • Banane dessert 400g • Cocos 400g • Papaye 400g • Mangues 400g), de 7kg de légumes (Aubergine 400g • Banane verte 1,5kg • Mafanes 1kg • Morelles 1kg • Concombre 300g • Manioc 1,5kg • Fruit à pain 200g • Salade 500g • Tomate 600g) et de 1kg de condiments (Ail 100g • Oignon 200g • Piment 200g • Purée de piment 200g • Achards 200g • Jus de citron 100g).
