Le récent contrôle d’un bar-restaurant de Mamoudzou, autorisant les clients à fumer au comptoir de son bar ouvert sur l’extérieur, a généré une vague d’interdictions dans de nombreux établissements où les clients avaient « leurs habitudes ». La phrase « il est désormais interdit de fumer en terrasse à Mayotte » circule au sein de la population. Mais qu’en est-il réellement ? « En réalité rien n’a changé, c’est la simple application de la loi Evin », explique Charles-Henri Mandallaz, le président de l’Union des Métier et des Industries de l’Hôtelerie (UMIH). « Le rappel à l’ordre donné à cet établissement a fait peur aux gérants des établissement et certains, connaissant mal la loi, ont tout simplement interdit à leurs clients de fumer en terrasse, mais c’est plus complexe que cela », poursuit-il. Alors, que dit exactement la loi ? « Elle dit que la terrasse doit être, soit séparée géographiquement de quelques mètres de l’intérieur du restaurant, soit séparée par une cloison empêchant la fumée d’y pénétrer », explique-t-il.
Or, la configuration de beaucoup de bars-restaurants de Mayotte fait que la terrasse est simplement une continuité de l’espace intérieur, sans cloison. Il y est donc interdit de fumer selon la loi. Une fois encore, la « tolérance » qui s’appliquait jusque-là à notre département n’a plus voix au chapitre désormais !
