Ali Moussa Moussa Ben, maire de Bandrélé et Président de la CC SUD convie la population de l’île à la 4ème édition de la fête du sel qui aura lieu cette année du 6 au 8 octobre 2023.
Extrait à partir du limon, le sel est filtré plusieurs fois à Bandrélé même avant d’être séché au soleil.
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Durant la saison sèche, les Mama shingo viennent gratter cette boue pour en récolter le sel. Elles revendent la production pendant la saison des pluies. Un éco-musée du sel est à visiter sur la commune.