Le Comité opérationnel départemental anti-fraude (CODAF) a mené des opérations de contrôle dans deux établissements de restauration afin de vérifier le respect des règles d’hygiène, de sécurité sanitaire et de conservation des denrées alimentaires. Les contrôles ont mis en évidence plusieurs non-conformités sanitaires, constituant un risque pour la santé publique.
Au regard de ces manquements, une fermeture administrative temporaire pour raison sanitaire a été prononcée à l’encontre des établissements suivants :
– Le restaurant « Togo Resto » (12 rue de l’école primaire, Doujani)
– La boulangerie « Havana » (4 boulevard des amoureux, Pamandzi)
La réouverture des établissements sera autorisée dès lors que les travaux de remise aux normes d’hygiène auront été réalisés.
