Presque un an après le passage de Chido, la dynamique portée par ce nouveau bâtiment et les perspectives qu’il ouvre est plus que bienvenue pour les producteurs. Après avoir subi de plein fouet le cyclone, ils ont misé sur le maraîchage à la fin de la dernière saison des pluies pour compenser leurs pertes et disposent aujourd’hui d’une production importante à écouler, en attendant la reconstruction de leurs serres et autres infrastructures endommagées. La structure leur permet ainsi de retrouver un cycle de vente journalier et d’envisager la suite avec plus d’enthousiasme.

« Le dernier délai pour déposer sa production, c’est à 11 h, car il y a des commandes à livrer et il faut pouvoir anticiper », explique Salime Soilihi, responsable d’exploitation logistique à l’Ucoopam. « Nos clients nous envoient leurs commandes, nous établissons un devis avec les fruits et légumes nécessaires, puis la Coopac prend le relais pour contacter les agriculteurs qui disposent de ces produits. Le lendemain, la production est apportée. Tous les jeudis, nous dressons une liste des produits qui seront disponibles pour la semaine suivante ».