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28/11/2021 · 06:30

Filière en structuration, la vanille se fête le 11 décembre

Le territoire va fêter un des produits qui fit l'excellence de la filière agricole en ayant par le passé été couronné au niveau national: la vanille de Mayotte doit retrouver son statut, c'est ce qu'impulse l'association Saveurs et Senteurs de Mayotte. Une semaine de festivité autour de l'or noir des pâtissiers

05/06/2020 · 05:33

Nouvel espoir pour l’or noir de Mayotte

Une abondance de lianes de vanille à faire pâlir d’envie un pâtissier : l’exploitation de Sabiti Mohamadi à Dzoumogne recevait la visite du conseil départemental, à l’initiative de Saveurs et Senteurs de Mayotte. L’objectif est notamment de permettre à la filière d’assurer une transformation des gousses dans des conditions décentes

21/05/2019 · 12:46

Des colis Ramadan aux saveurs de colis-santé cette année

Partant du constat qu’une femme sur deux est obèse à Mayotte, la mairie de Mamoudzou a quelque peu modifié la composition de son colis Ramadan. Oranges, concombres et papayes ont fait leur entrée

15/04/2017 · 06:04

Concours Goût et Saveurs : les jeunes magnifient les produits locaux

Education

02/12/2016 · 13:05

"Saveurs et senteurs de Mayotte" propose des paniers pour les fêtes de fin d’année

Produits locaux

23/05/2016 · 05:00

Concours Goûts et saveurs: Originalité culinaire autour des produits mahorais

Gastronomie

07/10/2015 · 05:00

Chips de manioc, fontaine de chocolat, plateau de fromages… toutes les saveurs à Coconi

Journée du goût

22/07/2015 · 11:18

Défi culinaire des Îles Vanille: 12 femmes en compétition autour des saveurs de l’océan Indien

Cuisine

17/05/2015 · 05:00

Concours des saveurs: les jeunes de Kawéni en mettent plein la vue et les papilles

Concours